| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Фаршированная тема |
| Автор: tonechkatorrent 1.08.2012 - 09:56 |
| Девчоночки всем привет. Вот зашла на это сайтик и очень мне он понравился. Очень много разных и простых рецептов. То, что нужно хорошей хозяйке. Я вот тоже решила поделиться рецептом, который нашла в интернете, и который мне очень понравился. Готовится он быстро и не занимает много времени. И это очень хорошо, так как кому хочется стоять долго возле плиты после долгого рабочего дня. Так что с этим рецептом у вас появится свободное время, которое можно посвятить себе любимой. Ингредиенты для "Ужин уставшей хозяйки" Фарш (смешанный) — 500 Картофель отварной — 1 кг Лук репчатый — 1 шт Сыр плавленный — 150 г Горчица — 1 ст. л. Майонез (или сметана) — 1 ст. л. Яйцо — 3 шт Сыр твердый (тертый) — 50 г Зелень Помидор — 1 шт Поставьте вариться картошку, тем временем фарш, смешайте с яйцом, ст.л. горчицы..ст.л. майонеза или сметаны, плавленым сыром, порежте мелко луковицу, порежте зелень, добавьте соль, перец хорошо перемешайте. Масло растопите, хорошенько промажьте форму, посыпьте панировочными сухарями. Картофель разомните вилкой, посолите если не солили, добавьте 2 желтка перемешайте, и выкладывайте ровным слоем не меньше 1 см в форму. Сверху посыпьте тертым сыром...и зеленью. Мокрыми руками формируйте из фарша лепешечки .(не толще одного см) и выкладывайте на пюре. Можно фарш просто выложить одним слоем сверху пюре. Украсьте дольками помидор. Если пюре немного осталось можно с помощью кондитерского мешочка украсить, ставим в духовку на 30 минут, выпекаем при максимальной температуре!!! Приятного Аппетита!!!))) |