КalinkaMalinka крышка должна быть закрыта.Я думаю нет смысла увеличивать время приготовления.Все пркрасно готовится при той дозировке,как в рецепте
Я ДО ТОГО РИС ВАРИЛА ПРИ ЗАКРЫТОЙ КРЫШКЕ, ТО ВСЁ ВЫТЕКЛО, ПОЭТОМУ БОЯЛАСЬ... ТЕПЕРЬ БУДУ ЗНАТЬ, ПОПРОБУЮ ЕЩЁ НА ВЫХОДНЫХ. ПЛОВ ОТЛИЧНЫЙ, ОСОБЕННО ПОНРАВИЛОСЬ, ЧТО НИ КАПЕЛКИ НЕ ЖИРНЫЙ (КАК БЫ В КАСТРЮЛЕ ИЛИ СКОВОРОДКЕ НИ СТАРАЛСЯ, ПЛОВ ВСЁ-РАВНО ПОЛУЧАЕТСЯ ЖИРНЫМ)