| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Tupperware-2 |
| Автор: Mamy 29.02.2008 - 09:47 |
| Готовила хлеб на силиконовом коврике вот по такому рецепту, получилось очень вкусно. Только я не сворачивала рогаликом, а завернула его в коврик и ниткой перевязала. Получился батон. 500 гр. муки, пакетик дрожжей, две столовые ложки сахарного песку, чайная ложка соли, 450 мл. теплой воды, Все это в миске закрываю крышкой, кручу "по часовой стрелке", потом добавляю 4ст. ложки раст. масла, вбиваю силиконовой лопаткой в тесто, закрываю. Ставлю на водяную баню на 20 минут. На силиконовом коврике раскатываю или размазываю лопаткой тесто, сверху режу зелень ножницами, (большой пучок укропа) посыпаю тертым сыром, и 1-2 зубчика чеснока выдавливаю. Скручиваю рулетом и укладываю на коврике рогаликом. В НЕразогретую духовки на 30 минут. |