| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Tupperware-2 |
| Автор: yanina 26.02.2008 - 17:44 |
| Куриный рулет я готовлю в мультиварке Панасоник. Крупными кусками отделяю куриное филе от косточек, складываю в мультиварку, солю, перчу, 1 зубочек чеснока. Перемешиваю и сверху засыпаю 30 г сухого желатина. В режиме "тушение" (без воды) готовится 2 часа. Затем всё перекладываю в желейную форму. Получается обалденно вкусный и красивый рулет. Магазинный не покупаю. Но это для тех, у кого есть мультиварка. Надо подумать, как приготовить это без мультиварки. http://forum.good-cook.ru/ipb.html?act...t=0#entry521600 |