| Цитата (ituper @ 18.11.2007 - 10:57) |
| Девочки, всем привет! Меня зовут Ирина. У вас такие блюда шикарные получаются!!! Просто в восторге!!! Купила себе желейную форму диско. Но желе у меня в ней так и не получилось. Простояло два дня в холодильнике, а когда достала из формы, оно все стекло на стол  Подскажите, сколько времени вы его выдерживаете? |
А у меня все застыло за 4 часа. Я развела 10 г пакетик желатина в 50 мл воды, потом добавила в эту смесь 450 мл мультивитаминного сока и Чинзано - общий объем поллитра. Больше просто желатина не было. Дала остыть, залила в форму Диско. Так как объем жидкости получился меньше, то жидкость была не до краев формы. Поставила на нижнюю полку холодильника. Получилось очень вкусно. Освежающе с горчинкой. И звездочка наверху симпатичная. Как правильно разводить желатин написано в чудесных инструкциях VEERA, в ранних постах.