| Цитата (VEERA @ 17.04.2007 - 07:54) |
ilga kollega06 Рецептики пожадничали   |
Точно-точно, я пожадничала, но так и быть, выкладываю(Рецепт записан в моем блокноте лет 25 назад)
Пончики
1 ст. воды
2 ст. муки
1 яйцо
5о гр маргарина(у меня масло)
1 ст. л. сахара
10 гр дрожжей
соль по вкусу
Дрожжи и песок растворить в теплой воде. В другой посуде замесить дрожжами муку, добавить маргарин(масло), яйцо, соль. Хорошо размешанное, без комков тесто, поставить в тепло, что бы оно подошло. В каждую лунку формы налить немного подсолнечного масла + 1 ч.л. теста.
Я в этот раз вместо 1 ст. воды взяла полстакана холодного кефира+полстакана горячей воды