| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Tupperware-2 |
| Автор: Ina 5.03.2007 - 23:59 |
| Луковый хлеб. 600г муки, 500г кислого молока, 100г сушёного лука, 1 кубик дрожжей, 1ч.л. соли Из этих продуктов замесить дрожжевое тесто. дать ему подойти. Из теста сформировать булку, выложить её в УльтраПлюс, дать подойти, потом при 200С выпекать 45 минут. Луковый хлеб II 2 большие луковицы,1 кубик дрожжей, 1ч.л. соли, 1ч.л. сахара, 500г муки, 1 ч.л. соли, 1\2л тёплого кислого молока Лук порезать на кубики и чуть припустить, добавить остальные продукты и замесить тесто, дать подойти. Сформировать булку, выложить в УльтаПлюс. Духовку включить на 50С печь с крышкой 10 минут, потом поставить 200С печь 25 минут под крышкой,потом снять крышку и печь 10минут при 200С. Сладкая запеканка из макарон. 180г макарон, соль, 50г маргарина, 1\4л сливок, 100г белого шоколада, 2 желтка, 1\16л яичного ликера, 250г клубники, 30г Pistazien(орехи)рубленые, сахарная пудра для посыпки. Макароны отварить в солёной воде до полу-готовности, слить и перемешать с растопленным маргарином. Сливки закипетить, шоколад поломать на кусочки. добавить к сливкам и при постоянном помешивание растопить.Снять с плиты, добавить желтки и яичьный ликер, перемешать. Макароны выложить в УльтраПлюс , покрыть порезанной пополам клубникой и залить шоколадом. Духовку разогреть до 200С, выпекать 20 минут. Посыпать орехами и сахарной пудрой. Хлеб с семечками. 500г муки, 2ч.л.соли, 1 кубик дрожжей, 1\2л тёплой воды, 60г семечек. Из продуктов замесить тесто, дать ему подойти. УльтраПлюс смазать маслом, сформировать булку и выложить её в форму.духовку поставит на 75С и печь 10минут, потом добавить температуру на 175С и песь 1-1 1\2 часа. |