| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Tupperware-2 |
| Автор: Ina 13.02.2007 - 15:10 |
| svetalaik Пирог с оливками. 200г масла 100г крахмала 5 яиц 1ч.л. соли 160г зелёного лука 1-2 зубчика чеснока 1ч.л. масла 100г сушёных томатов, заложеных в масле 100г чёрных оливок без косточек 50г зелёных оливок без косточек перец 100мл. сливок 400г муки 1пак. разрыхлитель размегченное масло взбить, добавить крахмал и соль. Потом добавить по одному яйца, смешать. Лук помыть и порезать колечками.Чеснок раздовить. Лук и чеснок потушить чуток в масле. Помидоры порезать и добавить в месте с оливками к луку. Поперчить и хорошо перемешать. Муку и разрыхлитель смешать и просеять.Вместе со сливками добавить к яичной массе. В конце акуратно добавить оливковую массу и осторожно перемешать. Тесто выложить в чистую силиконовую форму и разравнять. Выпекать в нагретой духовке при 180С около 55 минут. Потом оставить на 10 минут стоять, осторожно потянуть за края и вытащить пирог. К этому пирогу хорошо подходит свежий салат. Прошу извенения за ошибки, более точнее перевести не могу. |