Пицца
Дрожжевое тесто раскатать тонким слоем, смазать кетчупом, посыпать мелко порезанными колбасой, мясом или ветчиной, луком, сладким перцем, огурцами (жидкость предварительно отжать), сыром.
Свернуть в рулет.
Рулет разрезать ножницами на части толщиной 1см, немного не дорезая до конца, разложить в виде колоска. Смазать желтком. Поставить на расстойку на 10 мин. Выпекать до готовности. Готовую пиццу посыпать тёртым сыром. Поставить в духовку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
|