Можно и одновременно закладывать тоже.Я вот борщ варила-закладывала все одновременно -и мясо и овощи и зажарку (морковку с луком пережаренную) и все сварилось отлично-удивительно,но факт-и мясо сварилось,но в то же время овощи не разварились и форму не потеряли.
Lola -все понятно
-четверг-рыбный день,а понедельник-день гуляша (ГУЛЯШный)