800 гр капусты
400 гр говядины
1 большая луковица
1,5 мерных чашек риса
2,5 чашки воды
соль, перец
Порезать капусту(у меня "ленточками" на бёрнеровской терке),
мясо через мясорубку(можно через крупную решётку)+порезанный лук=обжарить на сковороде обычно я использую уже отвареное молотое мясо
Все сложить в чашу+рис+вода = перемешать хорошо
Режим "тушение" 1,5 часа
В процессе приготовления 2 раза открывала для попробовать "на соль" и перемешать.
Можно готовить со сметаной, но мы предпочитаем класть сметану в тарелку.