Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - хорошая помошница на кухне


Автор: Новокузнечанка 22.02.2007 - 18:13
ulena
цитата:
А я вот очень давно ищу рецепт перловки с мясом

Не знаю как на счет баночной перловки, но у меня получается чуть похоже.
Перловка с мясом.
Перловую крупу промываю, замачиваю на ночь, если забыла, то и так пойдет, просто вариться будет чуть дольше. А в мультиварке может и как надо получится.Мясо(свинина) режу кубиками и тушу с луком и морковкой до полуготовности, затем добавляю хорошенько промытую перловку, доливаю воды на 2 пальца выше уровня крупы, после закипания, убавляю огонь и тушу до готовности на очень медленном огне. Если вода выкипает, то доливаю горячей помаленьку. Но я это делаю на обычной плите. Получается на наш вкус, вкусно.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)