| Цитата (bobusya @ 2.02.2007 - 15:41) |
| Не понимаю, как готовить на пару. Если завернешь в фольгу, то все равно готовится? Еще вопрос. Борщ кто-нить варил? Овощи для борьща притушить хорошо. Можно в мультиварке этот процесс делать? Поделитесь способом приготовления в мультиварке. |
конечно на пару даже в фольге готовится
-100%. Дело в том, что пар горячее кипятка. А в фольгу лично я завернула чтоб не стекали соки с курочки, и чтобы она не стала водянистой от пара (как бывает когда из бульона сразу курицу не достанешь) - вот она у меня и получилась именно такой как я хотела - сочной но не водянистой. Про борщ ничего сказать не могу, пока не пробовала готовить, но овощи 100% можно протушить в мультяшке на режиме тушение, только добавить чуток растительного маслица и пару ложек бульона, думаю получится