| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Красное вино и другие алкогольные напитки |
| Автор: Toonus 29.12.2006 - 05:54 |
| Просто и вкусно Мясо нарезать ломтями, посолить, поперчить, обжарить. Влить сухого вина на сковороду таким образом, чтоб не закрывало мясо полностью. Смазать мясо сверху тертым хреном, посыпать тертым сыром каждый кусок. Закрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне. Подавать с любимым гарниром и винным соусом, в котором тушилось мясо. Приятного апетита! |