milovidova
Нельчик, спасибо за ссылку!
Ленчик - пожалуйста
Нель, я глянула рецептик - интеретный, может и ничего будет...
я и мое тесто тонко раскатываю, ну не как на пельмени, но... в етот раз тесто получилось очень мягкое - так просто больше муки для раскатки взяла...в готовом виде оно ок 5мм было, я такой довольна...
что бортики так закручивают - мне ново (у твоей готовой видела), но в елзасе мне фламмкухен пробовать не удалось,не знаю как оно там выглядит, то что у нас продают (в частности на ярмарках) без бортиков... плюс я не люблю бортики
мне чтоб начинки побольше (в данном случае сметанки)