| Цитата |
| Бульгур залить кипятком, дать минут 10-15 постоять, слить воду и отжать. Дать остыть |
Таня, а я мелкий булгур солю, кладу сверху кусочек масла, заливаю кипятком 1:2 и оставляю стоять - он набухает как надо, ничего сливать не надо и отжимать тоже
. Стояло на пакете с булгуром , когда я первый раз его купила. Только так и делаю.