| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > С Миру По Нитке - В Кулинары2 |
| Автор: КсюшинаМама 6.02.2007 - 11:09 |
| Маня Танюш, и мясо деляю, и овощи. Очень вкусно кусок хорошей свинины, лучше спинку, также обжарить на сковороде, хорошенько обмазать горчицей с солью и перцем, положить в горшок, налить стаканчик овощного бульена, положит две-три морковки крупными кусками и 3 луковицы, не резаные. В луковицы вставить по 1ой гвоздичке. И запекать часа два (1,5 под крышкой и еще 0,5 без крышки). Аромат стоит сумашедший. Хлеб не пекла, но вот хранить хлеб в Römertopf лучше чем самой распрекрасной хлебнице. |