Кириллу передала. 
А ребристое это свиная лопатка, запечённая со специями и яблоками.
Подавала с картофельным пюре по рецепту Ирины Кутовой.
А если подробнее... то честное слово... ни чего особенного.
Крабовый салатик.
Бутербродики от Викуля512.
Сельдь рубленная.
Селёдочка под шубой.
Морковка по корейски.
Апельсины, лимончики.
Соки, воды, водки, виски, коньячки к ним прилогаются.
Выпивки больше чем закуски...
но это сборная за два дня. Так как всегда опаздывающий крёстный...он же кум смог попасть к нам только на следующий день. Я его заранее предупредила ... - Придёшь вовремя - уйдёшь человеком!
- Опаздаешь - будешь выползать на четвереньках.
Выбрал второй вариант.
Что поделаешь? Такова русская натура
.Спасибо Всем поздравившим!!!