Это пирожки из слоенного теста с тыквой. Тыкву натерла и добавила жареный лук, соль, специи. Раскатала из теста прямоугольник, выложила начинку вдоль края, скатала в рулетик, нарезала получившуюся колбаску брусочками сантиметров по 10 и защепила концы. Пирожки я подготовила где-то неделю назад, убрала в морозилку, а утром просто смазала яйцом и поставила печься в духовку.
|