Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонный Джаз-11


Автор: Jazzinitup 27.02.2007 - 05:54
Покажу и вчерашний праздничный стол.
Как я уже и говорила, собирались мы по поводу 55 летия папы, в нашем любимом русском ресторане Барин. Кто не был, и живет в ЛА, обязательно сходите-кормят там отлично( а может мне вкусно,потому что все остальное нра хм ? smile.gif)), обстановка, сервис и атмосфера прекрасные,а певцы (имхо)одни из лучших в городе! Туда, по моему мнению, можно пойти только даже ради того, чтобы посушать игру на гитаре, ну а уж поют они..и не избитый репертуар!(ЛАевцы меня поймут,все эти излюбленные ресторанными певцами "шалом,шалом,шалом " ,"рыбка,рыбка,три желанья" или как там?:0))и теде smile.gif)))) поют там подзабытые( у нас тут, в России то наверное ее повсеместно играют?)песни, хотя бы вот Игоря Саруханова "Желаю тебе",помните?
"Желаю тебе из тысячи звезд одну, самую яркую.
Желаю тебе из тысячи слез одну, самую сладкую.
Желаю тебе из тысячи встречь одну, самую счастливую.
Желаю тебе из тысячи ночей одну, самую длинную."
Вот такого плана..
Так же мне нравится,что в этом ресторане нет показухи(у кого брульянты брульянтовее rolleyes.gif laugh.gif , опять же, ЛАевцы поймут о чем я smile.gif)))) и народ собирается как-то так,по домашнему..например за соседним с нашим столом песню запели ,а мы им подпевали гыгы smile.gif))))))) Вот такой чудесный ресторан хеехехехехе ОХвицияльно заявляю,за рекламу они мне не платят,а просто я действител;но его люблю! laugh.gif


Вот общий вид стола. Кушать было много , по воскресеньям у них бранч, который состоит из огромного кол-ва блюд+ бутылка шампанского на 10 чел.
Покажу и вчерашний праздничный стол

А вот я по отдел;ности пофоткала Начну с моего любимого блюда, горячей закуски(буду я наоборот хехе)
Запеченный лосось фаршированный крабовыми палочками(и кажется раковыми шейками) в сливочном соусе, все это дело засыпано сыром и запеченно. ммм,мне нра!
Покажу и вчерашний праздничный стол - 2

О, вот этот салат тож очь люблю! раковые шейки,креветки,крабы(по моему), все тонко тонко нарезано соломкой и заправлено чем-то на основе май онеза
Покажу и вчерашний праздничный стол - 3

Мясные нарезки(пастрома и теде)+ рыбное блюдо(лосось, осетрина и теде)+ свежие и соленые овощи
Покажу и вчерашний праздничный стол - 4

Сырная тарелка, по моему еьто единственный русский ресторан в ЛА, где подают сырное блюдо (там и бри, и голубой сыр, и брынза, и хаварти и швейцарский)
Покажу и вчерашний праздничный стол - 5

Баклажаны с соусом. Тамк я и не знаю что за соус,но не просто май онез с чесноком эт точно..чот-то маёнезное с чем-то!:0)))
Покажу и вчерашний праздничный стол - 6

Курочка копченнаяи к ней аджичка
Покажу и вчерашний праздничный стол - 7

типа Шопского салата
Покажу и вчерашний праздничный стол - 8

А вот казалось бы обыкновенный кролик в сметане с грибами, но как подали красиво! хрустящее тесто, ложкой ломаешь,и зачерпываешь мяско с нежным соусом и грибочками
Покажу и вчерашний праздничный стол - 9

Горячее ,тут ваще тушите свет, я нигде пока такого кол-ва мяса не видела чтоб подали: шашлык свинной,куринный, люля, салмон гриль, круица в панировке(по моему котлета де воляй,нет? там внутри сыр,бекон,перец,и типа цукини чот-то?), цыпленок гриль) на гарнир виднеется картофель фри + тоненькая молодая морковка и спаржа. Вкусно и хрустяще.
Покажу и вчерашний праздничный стол - 10

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)