5 яиц
1,5 стакана молока
2 ст.л. муки
4-5 сосисек
соль,перец зелень по вкусу
1.яйца взбить,добавить муку,молоко,соль,перец
2.сосиски уложить в жаропрочную форму-смзать ее маслом-залить яичной смесию-выпекать при 190 градусах около 10 минут,после того как масса сильно увеличится в объеме уменьшить температуру до 150 градусов и запекать еще 10-15 минут,до готовности
примечания-я еще картошку туда покрошила отварную и сосиски покрошила ,после духовки сильно опадает