салат огненный журнал вкусные рецепты
2 помидора 2 морковки 2 луковицы 2 красных паприки 1 банка консервированной красной фасоли 1 зубчик чеснока 2 ст.л. лимонного сока красный перец,соль,раст.масло,зелень 1.овощи очистить и нарезать:морковь-брусочками,перец и лук кольцами,обжарить до полуготовности(морковку можно положить раньше остальных). 2.добавить порезанные дольками помидоры,фасоль(предварительно слив сок и промыв холодной водой),измельченный чеснок,зелень,посолить,поперчить,полить лимонным соком и тушить 2-3 минуты под крышкой(я не стала закрывать чтобы выпарить жидкость) 3.блюдо подавать охлажденным примечания-суперская закуска! |