,вот навскидку это для меня хворост.... и вот новинка рецепт от Afa с форума кухаркаСигара бойрейи
из турецкой кухни -рецепт тут
у меня не получилось сворачивать способом автора,поэтоиу я делала так,резала квадрат-уложить как ромб и начинку от уголка до противололожного
далее так
а другой конец заправить
начинка была укроп,моцарелла,зубчик чеснока
выкладывать на бумажные салфетки обязательно-масла много конечно,ну и поскольку лаваш мучала я долго
из обрезков по идее Мариши-Емеральд нажарила таких чипсов