куриные окорочка в хрустящей корочке
8-10 куриных окорочков,2 стакана кукурузных или картофельных чипсов со специями,соль,перец черный, майонез 1.промыть и обсушить окорочка-посолить поперчить и натереть майонезом тонким слоем(в качестве натирки можно взять пасту карри или соевый соус по вкусу ориентируйтесь) 2.раскрошить чипсы и обвалять в них окорочка 3.положить их на решетку и поставить под них глубокий противень или жаропрочное блюдо.запекать в духовке при 180 градусах 35-40 минут 4.подавать а горячем виде с рисом,в холодном с салатом примечания кукурузные чипсы конечно лучше брать они и покрепче и повкуснее,но в магазине не оказалось,я так и не решилась попробовать очень жирненько но судя по довольному урчанию мужа-вкусно!
|