уже неделю в Москве жара и мы едим легкие салатики,вот один из них
салат с помидорами и сыром
2 помидора,сыр твердый 100 г,луковица,зелень укропа петрушки,уксус винный по вкусу,масло оливковое,перец молотый,соль 1.помидоры нарежьте дольками и выложите на блюдо 2.зелень порубить,лук нарезать кубиками,сыр потереть на крупной терке-все соединить. 3.для заправки уксус смешайте с солью,перцем,постепенно влейте масло и взбейте 4.при подаче на помидоры выложите сырную смесь и полейте салат заправкой примечания-просто,вкусно я уксуса брала чайную ложку |