Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ручная Работа.


Автор: Вalерия 14.05.2007 - 21:38
второй салат еще и вариант подачи селедки wink.gif

салат с сельдью

второй салат еще и вариант подачи селедки салат с сельдью филе соленой сельди(у меня было две небол...

филе соленой сельди(у меня было две небольшие селедочки)
яблоко одно или два,если селедки больше,уксус 9% 2 ст.л.,сахар щепотка,перец молотый и соль по вкусу,майонез
1.лук нарежьте полукольцами,посолите,поперчите,добавьте оставшийся уксус,немного горячей воды,прогрейте и оставьте для маринования на 10 минут
2.яблоки(можно очистить шкурку)нашинкуйте соломкой,сбрызните столовой ложкой уксуса и посыпьте сахаром
3.филе сельди нарежьте ломтиками
4.в салатник уложите слоями филе,яблоки и лук,полейте майонезом,украсьте зеленью

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)