Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ручная Работа. |
Автор: Вalерия 9.02.2007 - 15:22 |
тарталетки с курицей горячая закуска тесто взяла тут песочное тесто для тарталеток от IRENA 400 гр мяса отварной курицы,2 яйца,большая луковица,соль,перец,кетчуп,зелень,сыр около 100 гр,масло слив. 60 гр получилось 8 тарталеток (форма 8 см в диаметре) 1.лук нашинковать и обжарить на части масла 2.в блендере измельчить курицы,лук ,масло(все + в луке),яйца,посолить,поперчить 3.тесто уложить в форму,выложить начинку-сверху сыр 4.запекать 20 минут при температуре 200 гр,или 30 мин при 180 5.при подаче украсить зеленью и полить кетчупом-я брала соус ткемали примечания в начинку можно добавить и обжаренные грибы и немного сливок для пышности |