200 гр говядины филе
1 луковица
3 свежих огурца
2 помидора
50г сыра
2 зубчика чеснока,раст. масло,соль,перец,зелень по вкусу,ст.ложка соевого соуса
1.говядину нарезать тонкими полосками,обжарить в разогретом масле на среднем огне до готовности,минут за 5 до готовности добавить мелко нарезанный лук,посолить,поперчить
2.огурцы нарезать вдоль тонкими полосками-чем тоньше тем лучше-добавить к горячему мясу+соевый соус перемешать.
3.помидоры мелко нарезать,положить в разогретое масло и обжарить часто помешивая,добавить измельченный чеснок,соль,перец и обжаривать пока не выпарется жидкость.
4. сыр порезать мелкими кубиками
5.продукты сложить в салатник,перемешать,украсить зеленью
примечания сытный салат,вкусный ,желтенький это у меня сыр.