Инночка, на здоровье!
Для блина начинку делаю отдельно, потом уже готовую выкладываю.
А чаще для начинки использую то, что осталось от ужинов(жареная курица,или другое мясо)
Думаю, что грибы можно добавить сразу в тесто, тоже должно вкусно получиться.
Иннуль, с этим блином можно делать все что угодно, т.к. его практически невозможно испортить
