Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кулинарная книга Сэнди-5


Автор: Сэнди 5.06.2008 - 17:17
САЛАТ "ФОРЕЛЬКА"

Фото Танюши-Таня

САЛАТ "ФОРЕЛЬКА" Фото Танюши-Таня 3 пучка салата (я брала простой салат и салат Айсберг, но можно и...


3 пучка салата (я брала простой салат и салат Айсберг, но можно использовать только листовой)
80-100 гр. сыра натертого на крупной терке
250 гр соленой форели или семги
пачка сухариков с чесноком или с солью

Для соуса:
8 ст. л. майoнеза
4 ст. л. вкусной сметаны
2 зубчика чеснока, пропустить через чеснокодавку
пучок укропа, мелко порезать

Салат мелко режем и укладываем его в салатницу.
Добавляем половину соуса.
Затем сверху укладываем сыр, натертый на крупной терке.
Выливаем оставшийся соус. Все аккуратно перемешиваем.
Сверху добавляем мелко порезанную рыбу и сухарики.
Приятного аппетита!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)