Как следует из литературных экзерсисов автора, в доме на Бейкер-стрит величайший сыщик всех времен и народов не только расследовал преступления, употреблял кокаин и играл на скрипке. Он еще и подкреплялся вкусной едой.
Заглянув в "Поваренную книгу миссис Хадсон" я обнаружила рецепт вкусных оладий.
ОЛАДЬИ МИССИС ХАДСОН
Ингредиенты:
150 г мелких овсяных хлопьев ( ни в коем случае не быстроразваривающиеся)
300 г сметаны
2 ст.л. жидкого меда
1 взбитое яйцо
30 г муки
щепотка соли
1 ч.л. соды
примерно 200 мл молока
2 ч.л. ванильного сахара
Смешайте хлопья, сметану, мед и поставьте в холодильник на ночь.
С утра добавьте к овсяной смеси яйцо, соль, соду, ванильный сахар, муку и добавьте столько молока, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Нагрейте сковородку, слегка смажьте ее и испеките оладьи.
Приятного аппетита.