на 10 лепешек
275 гр. белой муки
175 гр. цельнозерновой муки
5 гр. соли
15 гр. свежих дрожжей
250 мл. теплой воды
60 мл. йогурта или молока
Приготовление:
Насыпать муку горкой в миску, смешать с солью. Теплую воду смешать с дрожжами, а после с молоком или йогутртом. Вылить в муку и месить 10 минут. Дать постоять час под салфеткой
раскатать тонко (на фото еще не раскатанные лепешки)
