Теплые бантики с овощами
Приготовление (на 3 человек):
1/2 кабачка 1/2 баклажана 1/2 перца красного или желтого Морковь-беби - сколько любите, она придает очень сладкий вкус Брокколи тоже, сколько любите.
Овощи режутся, предварительно отвариваются. Нагреть в сковороде совсем немного оливкового масла (по вкусу), слегка обажарить и положить отваренные бантики, перемешать, посолить,поперчить. Можно добавить зелень, я добавила рубленную петрушку, можно листочки мяты. |