Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кто сказал, что вегетарианцы едят невкусно? |
Автор: Cher 23.06.2004 - 18:58 | ||
Вика!Любовь! Соус песто готовят, измельчая в ступке следующие продукты: чеснок, кедровые орешки, тертый сыр Пармезан, соль и свежие листья базилика. Затем добавляют оливковое масло, чтобы получился густой соус, собственно нетрудно приготовить дома. Пропорции я напишу попозже, потому что сейчас надо уйти. Приготовить дома самой песто очень легко. Еще песто бывает разным, например, иногда заменяют орешки на другие. Так же песто бывает с сушеными томатами - такой я всегда сама готовлю, очень вкусный получается. |