Уже "тут", спасибо!
Девочки, вот тут Ма-ша из Брюсселя высказала дельную мысль про хрустики: чтобы не расплывалась моцарелла, нужно тесто подгибать книзу, чтобы там как раз получалось несколько слоев. У меня кстати, так и было! А догадаться сказать вам - не могла...Со стороны виднее.
