| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кто сказал, что вегетарианцы едят невкусно? |
| Автор: Lepi 16.08.2004 - 18:37 |
| ФАРШИРОВАННАЯ СВЕКЛА Творог смешать в миксере с чесноком, свежей пряной зеленью, чабером, майораном,посолить. Некрупные свеколки испечь в микроволновке(в кожуре), после чего очистить и ложкой вырезать сердцевину,должны получиться «горшочки». Каждый свекольный «горшочек» сбрызнуть изнутри лимонным соком и наполнить доверху творожной пастой. Дать постоять в холодильнике, чтобы блюдо пропиталось вкусом и ароматом. Перед подачей полить сметаной или майонезом, украсить зеленью, тертым сыром или кунжутом. |