Все дела сделаны, работа теперь подождет до понедельника, ну а я снова с вами и даже с пополнением коллекции - сразу 3 рецепта. 
Начну с соуса, который используется в следующем рецепте.
Этот соус делается на юге Франции и очень походит на своего собрата - песто. Ну и называется соответственно очень похоже -
соус Писту
для приготовления нужно взять:
2 чашки листьев базилика
100 мл. ОМ
2 ст. л. кедровых орешков
3 больших зубка чеснока
Все положить в робот и измельчить в пюре
Хранить в холодильнике в баночке, перед подачей добавлять по вкусу пармезан. Можно соус и замораживать.