Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кто сказал, что вегетарианцы едят невкусно? |
Автор: Janochka 15.07.2004 - 11:37 |
Конфитюр из тыквы от Cher Нужно взять: • 500 гр. тыквы. • 200 гр сахара. • цедру 1 лимона. • 1 рюмку рома (стаканчик). • 2 ванильного сахара. • 8 ст.л. меда. • 1/4 коф. лож. корицы Приготовление: Сложите все ингредиенты в кастрюлю, готовьрте после закипания примерно 1 час на медленном огне. Как только конфитюр будет похожим на желе (тест с капельками на блюдце), добавьте ром, варите еще 2 минуты, хорошенько перемешав. Разливайте в банки горячим. Забыла сказать, что в конфитюр с тыквой можнго добавить любой фрукт по желанию (например, яблоко)и даже кабачок. |