Натали, я все со своим шпинатом. Попыталась я его поджарить сегодня как ты сказала. Чуть-чуть оливкового масла, чесночка, потом шпинат, но шпинат тут же дал много сока, очень много. Да, добавила чуть-чуть соевого соуса и имбиря. Потом я его просто выловила из этого шпинатного сока и сьела.
Вопрос: надо было ждать пока сок выпарится? Или его совсем не должно быть? Может больше масла надо, что бы шпинат именно жарился в нем?