Эльмирчик, даже и не знаю, что тебе сказать...я сама этот тортик первый раз пекла
...Меня в нём всё устроило, поэтому я даже и не задумывалась над таким вариантом. Конечно, интересно было бы поэкспериментировать, но вряд ли стОит это делать прямо перед Днём Рождения. Может быть ты попробуешь сделать такой крем просто так, заранее? Посмотришь, что из этого получится, а тогда уже и решишь, подойдёт он к тортику или нет? По крайней мере даже неудачный крем ты найдёшь куда пристроить, зато праздничный торт не испортишь и не будешь расстраиваться сама
!