| цитата:: |
| Инн,у вас там вааще не весело ,смотрю...То марципан,то нуга. |
Точно, Ларк! А всё потому, что марципан изобрели в Европе, а не в Америке
!Германия покупает калифорнийский миндаль, причём здесь он в любом виде продаётся задёшево, и делает из него Марципан...вкусный и недорогой
!МАРЦИПАН
Хоть в Википедии и написано, что это спорный вопрос - в какой из стран Европы его изобрели, но немцы твёрдо наcтаивают на том, что это всё же их изобретение
...Мне охотно верится именно в эту версию, потому что именно в Германии огромное количество кондитерских изделий и выпечки в своей рецептуре содержат Марципан и именно в Германии он стоит гораздо дешевле, чем в других странах, а кроме того, не является дефицитом или экзотикой ! На форуме кто-то уже правильно подметил, что "немцы без Марципана не живут" 
!!!Рецепт приготовления марципана в домашних условиях (из миндальной муки) я уже давала в этой темке
...только не помню, где именно 
...Если найду, попрошу Олю-jalo вынести его в Оглавление !