| цитата:: |
| ну да, я там все поняла, на немецком-то )) |
Помогла, как смогла
...Там написано, что , если тесто не "тяжелое", то для любой Рождественской выпечки подходит тип 405, а если "тяжелое" дрожжевое, то 505. Я буду печь "лёгкий" вариант, поэтому обойдусь 405
!