Сделать самим пельмени с мясным фаршем.
Сварить соус Карбонарра из пакетика Кнорр на курином бульоне и с добавлением сливок. Или сварить аналогичный из сливок, муки, соли и перца.
Грибы пожарить с луком.
В горшочек или любую огнеупорную форму с крышкой положить немного соуса, грибов, затем выложить слой пельменей. На них сново слой соуса, грибов, пельменей и залить все оставшимся соусом.
Запекать в духовке минут на 30 при температуре 180-200 град.
Можно открыть крышку и серху посыпать сыром и запечь до красивой корочки.