| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Немецкая Кухня - 4 |
| Автор: кенга 23.11.2009 - 22:12 |
| Лена, там нужно все цукаты порубить миксером- ножами. Я 1 раз рубила- так в рецепте написано- но у меня не очень сильный штабмиксер, поэтому часто забивался, намучилась я с ним. Потом 2 раз просто ножом порубила как смогла- кусочки остались. Но они при выпечке получились мягкими! и в бисквите попадались очень мне понравились! Цукаты покупай от фирмы Швартау сразу смесь, стоит в пределах 1 евро, но у них вкус хороший. А просто ранжат и цитронат за 29 центов- для меня одна эссенция химическая... |