Моешь картофель, заворачиваешь в фольгу и в духовку на минут 30-40. Я после 30 минут достаю одну и проверяю готова или нет, на готовый картофель ложится кройтеркварк это крема-образный творог с травами заменить его можно натуральным ёгуртом (как правильно писать это слово я не-знаю) добавляешь травки укроп, петрушку, чеснок, соль, перец и немного ОМ и перемешать хорошо.
