Я сегодня вспомнила рецепт Иляны- мусс из белого шоколада. Делала 2 раз- какая вкуснотища! Лена. в этот раз я вместо дубль крем фреш использовала сливки 30%, взбила их хорошо и вперед! Мне показалось, что еще вкуснее стало! И я меньше желатина положила- в след раз!- чуть-чуть побольше добавлю. Я разлила в низкий противнек, все завтыло, потом фигурки нарезала формочкой))) Это сам мусс из белого шоколада
|