Я уже давно многие блюда подаю порционно, минни. смотрится эффектно. Как нибудь сфоткаю, покажу. На одной тарелке несколько видов .Очень хорошо подойдет этот рецепт на фуршет.
Мука - 1/2 ст.
Слив. масло - 60 г.
Сух. паприка - 1/2 ч.л.
Щеп. соли
Табаско -1/ 4 ч.л.
Твердый сыр тертый - 1 ст.
Маслины или оливки фарширован. - 15 - 17 шт.
Взбить слив. масло комн. тем - ры до пышной массы 5- 7 мин. Всыпать муку, паприку, сыр, соль, табаско. руками перемешать. скатать шар. Убрать на 10 мин. в холод. Отщипывать небольшими кусочками тесто размером с десертной ложки. расплющить в виде лепешки, положить на середину маслину, слепить и скатать в шар. Выложить на противень с пергаментом. Запекать при 180 гр.
15 мин.
Т.к. моу муж удалил фотки, готовила еще раз, чтоб поставить фото. Первый раз ели с вином. Второй раз, с пивом. Нафаршировала еще и креветками. Все сказали, что замечательная закуска