Пусть вас не пугает какао, явно выраженного вкуса нет.Моим когда сказала что с какао , не поверили. Некоторые даже подумали, что это свинина, да еще и сочная . У меня просто завалялись в холодильнике два филе курицы, вот и решила подать с салатом для разнообразия.
Филе курицы - 2 шт.
Маринад:
1 ч.л. - бальзамического уксуса
2 ст.л. - Оливк. Масло
1/2 ч.л. - меда
1 ч.л. - Вегеты
1 ч.л. - соуса чилли
1 ч.л. - орегано
1/2 ч.л. - кондари
1/2 ч.л. какао
1 ч.л. паприки
Для маринада все смешать в миске, положить куриное филе, хорошенько перемешать, так чтоб со всех сторон филе было в маринаде. Дать постоять 20 - 30 мин., за это время дважды перемешивать.
Запечь в хорошо разогретой духовке при максимальной мощности ( у меня 250 гр. ) 8 мин. За это время получается сочное , поджаристое и не сухое.