Вчера на ужин запекла. Моим понравилось. Вкус самого рома явно не чувствуется, но приает нотку в совукупности с яблочным соком.
1 кг. курин. бедер замариновать :
50 мл. рома
1 ст. яблочн. сока
по 1/2 ч.л. базилика, кориандра молотого( киндза )
1 ст.л. табаско
зелень петрушки
соль по вкусу
Дать постоять 2 - 3 часа. Запекать при 180 гр. 40 - 50 мин.
За 10 мин. до окончания помазать кисточкой кетчупом ( я использовала чилли )
