Роллы из огурцов от КАрины и ФУ на багете, бутеры с красн. икрой
Овощи с моццареллой
http://l.foto.radikal.ru/0701/e075104b104f.jpg
Баклажаны
http://l.foto.radikal.ru/0701/f15ac5d14883.jpg
Горячее было , но уже фоткать не стала при гостях.
Ананас запечен. с морепродуктами, вантоны с креветками и кролик запеченый.
На десерт был, безешный торт, наполеон, трубочки и торт Беллиз, яблочный пирог и корзины сварганила из дыни, клубника, киви, голубика, манго.
Гуляли до утра, спали до 4 дня, а в 5 вечера к нам пришли на Лагман.
Девочки вот почему удобно готовить разнообразно , но не тазиками, ничего не осталось.
Ананас запеченный с морепродуктами.
Взять несколько видов сырых морепродуктов 400 - 500 г. очищеных,
замариновать их на 20 мин.:
по 1/2 ч.л. чабреца, базилика, , 2 веточки тархуна, соль, стручковый острый перец 1\2 шт ( кто не любит острое, можно заменить на кетчуп или черн. перец, 4 зуб. чеснока раздавить, 5 веточек петрушки.
Обжарить в 2 ст.л. Ом 3 шт. луковицы шалот на большой сковороде, добавить морепродукты и на большом огне, припустить их, буквально 1 мин.
Выложить в ананас, залить 1 ст. сливок премешан. с 1 ст.л. кетчупа и 150 г. кремчиза.
Запекать 20 мин. при 200 гр.